OLEJ Z ČERNÉHO KMÍNU (Nigella sativa)

Popis

Semena byla používána v dávné historii na Středním východě, okolí Středozemního moře  a v Indii - na všechno od drobných bolestí hlavy a podráždění kůže až po onemocnění jinak považovaná za nevyléčitelná. Byla považována za jednu z nejsilnějších protizánětlivých bylin, které kdy existovaly.

Kleopatra ji použila jako kosmetickou péči

Královna Nefertiti použila černý kmínový olej, aby jí přinesla lesk vlasů a nehtů.
Hippokrates ho použil k napomáhání při poruše trávení a metabolismu.
Archeologové dokonce potvrdili, že král Tut měl v hrobce láhev černého kmínového oleje pro použití v posmrtném životě.
Není žádným překvapením, že černý kmínový olej byl také používán praktiky Ayurvedy a čínské tradiční medicíny po tisíce let k léčbě rozsáhlého seznamu mírných až extrémních zdravotních stavů. V uplynulých letech byl černý kmínový olej testován a několik vědeckých studií potvrzuje své dlouhodobé přínosy pro zdraví.

Uvádí se jako "Nejvyšší úroveň zdraví, které dává olej ze semen"  Černý kmín může být nejefektivnější zdravotní výživou "vše v jednom".

Od roku 1964 bylo publikováno 458 studií zahrnujících černý kmín, které potvrzují to, co tisíce let vědí o kulturách Středního východu a severní Afriky.

Ve studiích na potkanech a lidech bylo zjištěno, že olej z černého kmínu může být prospěšný v následujících oblastí:

• Inhibujte růst nádorů až o 50%
• zvyšuje růst zdravých buněk kostní dřeně o 250%
• pomoc při produkci přirozeného interferonu
• prokazuje silné antibakteriální a protizánětlivé účinky
• pomáhá chránit tělo před poškozením při chemoterapií a radiací
• deaktivovat nebo i zabít určité typy rakovinných buněk
  

Je to jedna z nejčasnějších kultivovaných rostlin v lidských dějinách. To znamená, že byla jedním z prvních poskytovatelů života.Tyto černé semena obsahují více než 100 známých chemických sloučenin a některé z nich jsou stále objeveny a identifikovány. Hlavní účinnou látkou v oleji černého kmínu je krystalický nigellon. Olej z černého kmínu obsahuje také beta sitosterol, tymochinon, kyselinu myristovou, kyselinu palmitovou, kyselinu stearovou, kyselinu palmitoleovou, kyselinu olejovou, kyselinu linolovou, kyselinu arachidonovou, proteiny a vitaminy B1, B2 a B3. Obsahuje také vápník, kyselinu listovou, železo, měď, zinek a fosfor. Vysoký obsah fytosterolů, který se vyskytuje v černém kmínu, je také nezbytný pro přirozenou produkci hormonů, provitaminu D a žlučové kyseliny lidského těla, které pomáhají při prevenci endokrinních poruch, imunitní nedostatečnosti a kardiovaskulárního onemocnění.

Černý kmín to pomáhá stimulovat produkci kostní dřeně a buněk imunitního systému. Zvyšuje produkci interferonu, chrání zdravé buňky před poškozujícími účinky škodlivých útočníků, pomáhá ničit nádorové buňky a zvyšuje počet B-buněk produkujících protilátky uvnitř nás.

Černý kmín podporuje celé tělo. Jeho imunitní vlastnosti a účinné látky dokázaly, že pomáhají bojovat s nekonečným seznamem onemocnění a autoimunitních poruch prostřednictvím podpory produkcí imunitních buněk těla, kostní dřeně a přirozeného interferonu. Dokonce i pro lidi v nejlepším zdravotním stavu, konzumace černého kmínu pravidelně výrazně zvýšila jejich vitalitu a pohodu!

Účinky na zdraví: 

• regulační a posilující účinek na imunitní systém
• obsah vysokého množství nenasycených mastných kyselin, proto se hodí jako podpůrný prostředek k léčbě mnoha onemocnění
• obsah hořčiny nigellin, která zmírňuje průduškové spasmy
• působí výrazně proti alergiím, senné rýmě, astmatu, ekzémům, nadýmání, ulevuje při průduškových onemocněních, trávicích a střevních potížích
• účinný proti parazitům, virům, bakteriím a plísním, proto je vhodné ho užívat při detoxikaci a také na podporu imunity 

Účinky na pokožku:

• je výborný při péči o suchou, citlivou a podrážděnou pokožku obličeje i celého těla
• je vhodný na ekzémy a na popáleniny
• je skvělý v péči o pokožku, protože na ní vytváří ochranný film, který zadržuje vlhkost uvnitř a tím pleť zanechává hladkou a pružnou 

Doporučené dávkování a použití:

1-4 kávové lžičky denně. Nejlépe ráno na lačno. Můžete smíchat buď s medem, čerstvou ovocnou šťávou, přidat do čaje nebo do salátů a zálivek jako dochucení. 

Výborný je během období chřipek a nachlazení, smíchejte olej s medem a / nebo česnekem, tato směs je skvělá pro účinnou podporu imunity. Černý kmín by měl být užíván denně jako preventivní opatření pro všechny nemoci a celoživotní vitalitu.

Skladování:

Skladujte na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě, po otevření spotřebujte do 6 měsíců.

Všeobecná upozornění: Doplněk stravy. Není vhodné pro děti do tří let, těhotné a kojící matky. Ukládat mimo dosah dětí! Nenahrazuje pestrou stravu.

Fyzikální vlastnosti:

Olejovitá kapalina s příjemnou, typicky kmínovou chutí.
Bod tání: cca +8–12 °C.

Základní obsahové složky:

kyselina linolová, C18:2 (cca 55 %), kyselina olejová, C18:1 (cca 25%), a kyselina palmitová C16:0 (cca 12%), vitaminy E a A, éterické oleje, nezmýdelnitelné složky

DOPLNĚK STRAVY - DEFINICE DLE ZÁKONA

Doplněk stravy je potravina, jejímž účelem je doplňovat běžnou stravu a která je koncentrovaným zdrojem vitaminů a minerálních látek nebo dalších látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem, obsažených v potravině samostatně nebo v kombinaci, určená k přímé spotřebě v malých odměřených množstvích.

Účinnost přípravku a zajištění kvality nejsou při schvalování doplňků stravy posuzovány. Nicméně výrobce nesmí deklarovat nepravdivá tvrzení o účinku přípravku (zákaz klamání spotřebitele). Deklarované účinky musí být schopen kdykoliv doložit. Doplňky stravy musí splňovat veškeré platné normy kladené na potraviny. Jejich dodržování kontroluje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

Doplňky stravy nesmějí být na obalu označeny léčebnou indikací (ani nesmějí vyléčení či prevenci chorob naznačovat), což je vyhrazeno pouze pro léčiva. Smějí být ale uváděny příznivé účinky na zdravotní stav uživatele - tzv. zdravotní tvrzení. Totéž platí i pro reklamu.

Rovněž se nesmí uvádět ani naznačovat, že vyvážená a různorodá strava nemůže poskytnout dostatečné množství živin.